大家好，欢迎来到百家号七禾美食秀，我们今天要说的是：糖饼如此做法最好，酥脆筋道，个个起鼓，放久了也不硬，做法简单糖饼大家都吃过吧！我记得在我小的时候，糖饼是我最稀罕的美食，对于加了糖的食物，在小孩子们的眼中，总是充满着吸引力的，就会特别喜欢吃。糖饼是我记忆中的幸福，angiesgiftsbyhand.com，是我对家的甜蜜温馨的回忆，小时候能吃上一顿糖饼是一件很幸福的事，现在与以往不同了，现在的人们对饮食的口味都变得越来越挑剔起来，而现在市面上的很多高档的点心类的东西都逐渐的代替了糖饼。但是怎么代替，糖饼仍然在我心中有着很重要的地位，没有例外。
糖饼糖饼每个人都有每个人的做法，每个人做出来的味道也是大不相同，老妈烙的糖饼非常好吃，外酥里软，酥脆筋道，个个起鼓，放久了也不硬。直到现在每次老妈烙出来的糖饼我都会接二连三的吃上好几个。吃一口，camelliaimages.com，表皮酥的掉渣，里面很筋道，非常有嚼劲。下面我把老妈做糖饼的步骤带给大家，喜欢吃糖饼的朋友抓紧行动起来。老妈教你烙糖饼，酥脆筋道，个个起鼓，时间久了也不硬，特好吃。
糖饼【食材】：面粉，白糖，油。【做法】1、首先准备面粉半斤，加160克开水和面，搅成棉絮状，再下手揉成一个滑腻的面团，醒面15分钟。2、碗中放入3勺白糖，适量面粉，搅拌一下，调成糖馅。3、醒好的面再揉一揉，搓成长条，根据自己喜欢的大小切成几个面剂子，撒上面粉，取其中一个按扁，擀成皮，放入一勺糖馅，包成包子，一定要把口捏严。以防烙的时候漏馅，再用擀面杖正反两面轻轻擀薄。4、锅内刷上一层油，油微微热时，放入饼皮，烙2分钟，底部定型微微发黄时，再翻面小火再烙2分钟，多翻两次面，全程都用小火烙，以免大火容易糊，把饼烙到两面金黄起鼓，即可出锅。
糖饼小贴士：1、面粉要用温水和面，因为用温水和出的面，非常软，烙出的糖饼，凉了也不会硬。2、放白糖的量可以根据自己的喜好来放，喜欢甜口味的可以多放点，当然不喜欢甜的可以少放点糖，多加点面粉。3、烙好的糖饼趁热吃口感最好。
糖饼糖饼如此做法最好吃，酥脆筋道，个个起鼓，放久了也不硬，做法简单。烫面小糖饼就做好了，柔软筋道，凉了也不硬。每张饼都均匀度沾满了糖馅，吃一口非常好吃。喜欢吃糖饼的朋友们可以按照这种做法做一下，烙出的糖饼绝对好吃。
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