原创菲律宾国菜令梅根着迷爱美食不爱江山奉上食谱
2022-07-19 01:30来源: 相遇在天，相守在人心
原标题：菲律宾国菜令梅根着迷爱美食不爱江山奉上食谱
显然，皇室苛刻的饮食规矩也是促使这位王妃“放弃江山”的一大导火索，而让这位曾经的王妃心心念念的美食是什么呢？据说是菲律宾国菜——阿多博卤鸡（chickenadobo）。
梅根表示，阿多博卤鸡是她最喜欢的菜式之一，
查尔斯王子的现任太太康沃尔公爵夫人卡米拉，早前在澳大利亚的一档美食节目MasterChef中证实了这一点，她表示，在皇室的官方活动中，从来没有供应过含大蒜的食物，她亲口说道：“大蒜是一个禁忌，皇室的菜单上永远不能出现大蒜。
前皇家厨师达伦·麦格雷迪（DarrenMcGrady）也透露，白金汉宫的厨师禁止提供含太多洋葱或大蒜的食物。
这道辛香浓郁的菜中，包含了很多被皇室“除名”的洋葱和大蒜，成为王妃后的她，怕是无法再享用了。
现在，梅根和哈里王子脱离了皇室，和儿子阿奇小王子一起在洛杉矶定居，在接受一家杂志的专访时，梅根表示，自己终于有机会能再次享用最爱的佳肴。
梅根还喜欢在周日亲自下厨，尤其喜爱制作菲律宾风味的阿多博卤鸡。
这道美味的秘诀就在于勾兑大蒜，大豆（或含有布拉格液体的氨基酸），醋，柠檬等作料，再将调制好的酱汁倒入鸡肉中，慢火慢炖，直到骨肉分离，酥烂入味。
曾经加入了皇室，成为了苏塞克斯公爵夫人后，梅根就必须牺牲自己热爱的许多美味，大蒜、卤鸡等美食无法上桌，还不得不关闭自己曾经用来分享生活的博客，离开皇家，她则希望自己能摆脱约束，开启新生活。
如何制作梅根最爱的菲律宾式阿多博卤鸡呢？下面分享食谱，欢迎大家都试试，瞧着是否真的难以割舍。
配料包括：2汤匙植物油、1.3公斤鸡块、1大个切片洋葱、2汤匙蒜末、1/3杯白醋、2/3杯酱油、1汤匙大蒜粉、1片月桂叶、1个柠檬（可加可不加）。
烹饪方法：在大煎锅中烧热油后，放入鸡块，煎至金黄色，取出鸡块，将洋葱和大蒜等倒入，慢火煎成棕色，再将剩余的调料加入煎锅中，重新放回鸡块，大火煮至汤汁沸腾，转小火，盖上锅盖，焖煮约40分钟左右，直至确认鸡肉酥烂。返回搜狐，查看更多
