“乡村振兴，关键在人”。近年来，天津在推进乡村振兴的过程中，通过政策引导、搭建平台，吸引越来越多的年轻人回乡就业，成为乡村振兴路上既有行动力又有号召力的“追梦人”和带头人。
走进蓟州区青山村，看村里“追梦人”，如何让酸梨变香甜。
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一段关于酸梨的回忆
2021年新闻资料
图片中的女孩，名叫刘莹，蓟州区罗庄子镇青山村人。
2021年冬天，家乡大量酸梨出现滞销，当时还在上大学的刘莹，通过微博发出求助，引起了新华社、人民网、天津电视台等国内四十多家媒体的关注。网友帮忙，线上“团购”，不到一周，就销售了20万斤酸梨。
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刘莹因此成了村里的“网红”，但这场行动，并没有从根本上解决酸梨难卖的问题。
她也找到了原因：“解决了当时的燃眉之急，但是没有形成长期的这种品种改良、多种渠道销售的这么一个路子。”
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酸梨变香甜这样起步
罗庄子镇是林果大镇，那时候，大面积种植的都是酸梨。
酸梨口味酸涩，以前大多销往东北市场，用来做冻梨。可随着大量南方时令水果进入北方市场，酸梨早就没了竞争力。
要想解决问题，还得从品种改良上下功夫。
王艳忠，刘莹的中学老师，后来成了镇成人文化技术学校校长，负责的正是全镇林果产业的提质增效工作。
老王用十年时间，从全国各地引进了四十多果树优良品种，尤其是红香酥梨，不仅口味香甜、模样好，还特别适合在蓟北山区种植。
在区里的支持下，王艳忠组织起了近300人的果树嫁接技术专业队，到地头为乡亲们提供免费的嫁接服务。
果树改良，三年后才能见到收益，前两年没收成，一开始，大伙的积极性并不高。怎么办？
王艳忠介绍当年情况：“我跟你们签订合同，如果失败了，我保你三年的产量，这样我们才把园子彻底改接成功了。第三年大家收了将近5万斤，下树全部给钱，zhongxinyulecheng.com，5块钱一斤全部抢走了，这下子老百姓就轰动了。”
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村里的梨“火”了
2021年，刘莹响应国家鼓励党员大学生返乡任职的政策，在青山村当上了村委委员。
她带着村干部，挨家挨户鼓励村民改接优良品种，还发动周边村子的年轻人，一起开网店、直播带货。
“好多的电商，然后还有这些大的商场、超市，就主动找到咱们。”线上卖红香酥梨，村民逐渐尝到了甜头。
镇里还办起了一年一度的“梨王争霸赛”，真金白银的奖励和“梨王”们不断刷新的“品质纪录”，成了鼓励大伙种植优良品种最好的示范。
如今，罗庄子全镇近四成果树，都改种成了红香酥梨等优良品种，山还是那片山，可效益却翻了十几倍。
红香酥梨大放异彩，镇里传统的酸梨，也找到了新出路。
2021年开始，通过对酸梨营养成分、口味的研究和技术开发，蓟州区绿色食品发展中心把酸梨深加工，制成了酸甜可口的酸梨汁，销售到全国各地，成了网络平台上热卖的“网红产品”。
